雖然說是黃金泡芙，但不如說是起酥麵包，中間挖空後放入地瓜泥，跟一般我們所認知的泡芙不同。起酥做的泡芙層層酥脆，裡頭的地瓜泥冰涼香甜，挺特別的甜點，雖然我覺得這命名為泡芙是奇怪了點。

米斯堤甜點王國

地址：新北市瑞芳區明燈路一段6之1號

電話：02-24976296

網站：http://www.misty-cake.com.tw/

 

文章來源：https://www.goodoks.com/food/blog/?p=6146，作者：柔藍食單  授權