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| 充滿宜蘭風情的宜蘭美食，胡搞蝦搞活蝦餐廳｜ 宜蘭｜好吃｜豐富的大餐 | |
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更新時間：100年5月16日 來到宜蘭的胡搞蝦搞活蝦餐廳，其實是一種全新的體驗，來到這邊已經是傍晚了， 這家餐廳用的是泰國蝦，主要是老闆喜歡釣蝦，也做得一手好吃的蝦料理，才在親友鼓勵下開店。 天氣不若以往夏日的晴朗，但這裡卻顯得更好看 ，這家店在通往望龍埤 、湖山國小的半途，原名是「山野村夫」。 |
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看著老闆端上來的活蝦(胡椒蝦)，
真的令人食指大動，記得10分鐘前還在池
子裡的活蝦，已是口感Q彈的經典美味了， 新鮮帶來的鮮甜讓人真是一口接一口，
記得要點生啤酒更對味喔。 |
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這是古早味的豬油拌飯，很難想像吧，
這其實很好吃喔。尤其是中間的白蘿蔔，
很入味喔。配上拌著豬油的Q彈香噴噴米飯。
還有很香的爆香豬油渣(註:整塊豬油把油爆出後所剩下來的酥脆產物)
以及鹽花生，這美味可能只有吃過的人才能體會。 |
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目前畫面中央的是香魚，很大的兩尾，
香魚是一種必須在很乾淨的水裡才能活的
魚種。之所以叫做香魚是因為新鮮的香魚帶
有一種淡淡的哈蜜瓜香氣。
所以鹽烤是最容易吃出美味的好方法喔。
細細的品嘗香魚的清甜以及香魚蛋的美味
其實會口齒留香喔。 |
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這魚也很好吃喔，應該是吳郭魚吧!
吳郭魚生魚片就是所謂的台灣鯛，
老闆料理得很嫩，外皮炸得很酥，內邊的肉
卻很彈牙又嫩，老闆是推薦淋上檸檬汁就
能帶出美味。
這道菜也是大推喔。 |
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這是鹹豬肉，倒是比較偏甜， 有點類似蜜汁火腿的感覺，我是覺得很下飯 我還蠻愛配旁邊的蒜苗，很大推喔。 口感有點近似香腸配蒜苗，但口味輕許多。 |
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這是鹽酥花蟹好吃喔，用很多的小隻溪蟹!酥炸一番，
如果朋友很多，可以一起來這邊打牙祭
順便聊天打發時間，暢飲生啤酒，真是棒阿 |
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餐廳：【胡搞蝦搞】泰國蝦料理餐廳（鮮蝦活魚）
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